皆さん、ごきげんよう。
燃える🔥美食へようこそ♪
行きたかったラーメン屋が急遽の臨時休業でも、松戸市みのり台なら余裕で徒歩圏内に美味いラーメン屋さんが沢山ある( 笑 )。
第1候補の店が叶わないならすぐに気持ちを切り替えて・・・、
麺割烹🐢亀壱に訪問( 笑 )!
実は第1候補、
麺響⚡️万蕾 さんは移転に伴う駆け込み需要で昨日のうちに今日分の食材も売り切れてしまった為の休業。
⇧ こちらに開店30分前の11時着の予定で歩いて向かっている途中に確認したツイッター・・・。
麺響万蕾さんの最終日は30日なので、最後の訪問は叶わなかった( 悲 )。
まぁ移転なのでお店が無くなる訳ではないから、移転後に食べに行けば良い🎵
で、今日の亀壱さんでは何にしようか・・・。
背脂たっぷりのギッタリらーめん、美味しそうだナ( 笑 )。
お腹も空いているし、トッピングもいっぱい付けてる☆
丸氷がオシャレなお冷や☆
そうそう、こちらでは不定期に麺が変わるので、それも楽しみに待っていたら・・・、
着丼!
麺割烹🐢亀壱:ギッタリらーめん大盛り + メチャネギ + ワンタン + ニヌキ【 笑 】!!
別皿のメチャネギを盛る🎵
標高が高くなって・・・、
うま❤
矢切ネギの白と緑のコントラストも・・・、
うま❤
青紫蘇の香りが、華やかに舞い上がって・・・、
うま❤
ギッタリたっぷり入った背脂は、意外にも軽やかで・・・、
うま❤
ワンタンはお肉❤がパンパンに詰まっていマシて・・・、
うま❤
黄身トロトロなニヌキ🐣もエンターテイメントな美味さで・・・、
うま❤
チャーシューは見た目に反してかなりホロホロの柔らかさで、しかもいっぱい入っていて・・・、
うま❤
今週は平打ちの太麺な、麺割烹🐢亀壱麺!
この麺も食べ応えが有って好きだなぁ~( 笑 )!
ただ太いだけでなく、リングイーネみたいなやや平打ち、しかもストレートなのでスープの汲み上げが良くて・・・、
うま❤
食べ始めたら、その勢いが止まらなくなる( 笑 )!
この麺に、抜かりなく辛味抜きされて非常~に爽やかなメチャネギを絡ませて食べれば、もう堪らない( 笑 )!
堪らない!
堪らない!
たまんね~ッ!!
バ チ ク ソ 🔥 ウ マ い【 笑 】!!
スープも、全ての具材も手が込んでいる( 凄 )!
Ken-G. が外食をする条件は、“ 自宅では作れない料理 ” だけど、亀壱さんのラーメンは具材や盛り付けは真似出来ても、スープも個々のパーツも “ 味 ” が到底 Ken-G. ごときでは絶対真似出来ない!
しかもランダムに変わる麺や、創作的な具材の仕立てが楽しみなので、ついまた来たくなる( 笑 )!
で、今日はもう1軒のラーメン屋に行く予定だったけど、先客が本来夜メニューであるハズの・・・、
炎🔥 の葱らーめんなる奴を食べていて、こちらにも非常~に良い香りが漂って来ていて堪らなかった( 爆 )!
で、店主さんが『 ご注文は以上で宜しいですか? 』と本来は会計のつもりの問いに対して、
「 炎🔥の葱らーめん、お願いします( 笑 )! 」
と頼んでいた事は、ごく自然な出来事だったのだ、と思ったのだよ( 笑 )。