【住 所】 茅ヶ崎市円蔵1-23-22
【定休日】 月 、火
【時 間】 11:30～15:00
【駐車場】 無し
今日は 麺良 に行って来ました。
こちらは2022年8月2日オープンの新店。
店名が茅ヶ崎の二郎系人気店の 菜良 に似ていますね～
それもそのはず、菜良の2号店というか、セカンドブランドなんです。
場所は茅ヶ崎鶴嶺高校の北側の住宅街の一角。
事前のオープン告知は一切なく、ひっそりとオープンしております。
駐車場はこちらを利用。
LOCO PARK 茅ヶ崎円蔵 200円/60分 前払い
【メニュー】
看板メニューは 麺良麺（醤油、塩）750円
肉めら 、台湾まぜそば 850円 は生卵、ライスがセットになっております。
券売機の横の商品写真
食したのは 麺良麺 醤油 750円
菜良 の「えぼし麺」とはちょいと違います。
二郎系ではないですね～
具は 野菜と豚肉。
この豚肉が甘辛の味付けでウマいのね
ご飯が欲しくなります。
スープのベースは菜良とほぼ同じなんだそうだ
ですが、アレンジをかなり変えているようです。
肉の旨味がスープに合わさり、スタミナラーメン的な味わい。
麺は極太手揉みタイプ
これは菜良と同じですね。
ゴンワリと固めで嚙み応えが良い良い。
そして
台湾まぜそば 850円
生卵、おい飯付き。
具は青ネギ、モヤシ、肉みそ、海苔。
肉みその中央には卵黄を落とすために、くぼみがあるのね。
肉みそのくぼみに卵黄オン！
卵黄割れちゃいました～
よーく混ぜ混ぜしていただきます！
唐辛子と山椒の辛シビが良い良い。
麺を食べ終えたら、おい飯オン！
これ最高。
ごちそうさまでした。
また来ます。
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