さあくる湯沢温泉

備忘録みたいなものです。内容は食べ物の事とゲームの事とその他のことが三割ずつ。残りの一割はアレです。

雪の茅舎 純米吟醸生酒

2021-02-24 23:59:59 | 食べ物
今日のお酒は私好きのするクリアな生酒が飲みたいと思ったときに安定感のある秋田の雪の茅舎、新酒でないスタンダードな純吟生です。
スペックは、度数16%、酒度酸度情報なし。精米歩合55%の秋田酒こまちと山田錦を使用でお値段は税別で1500円。

口開けの香りは、それでも青いような、そして和風な感じの、そうですね畳?い草?そんな上立ち香がするような気がします。私の好きなタイプのお酒に多いですよね。
一口目、うっまいですね相変わらず。口当たりが非常にクリア、甘みを伴った吟醸香がストレートに飛び込んでくるようです。
なんででしょうね、やっぱり雑味が無いからでしょうか。ソレだけじゃないですね、度数これだけあるのに、アルコールを感じさせない、いや、十分感じますね。むしろ腰が強いレベルです。
お酒らしさが香りにノッてるようですね。吟醸香が鮮やかで、口当たりが軽やかだから、お酒の腰が強くてもガツンと来ないでフワッと浮き上がるように飛んでいくようです。
後味にも引っかかるところが無いまま、香り高く何処までも飛んでいくようですね。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、大切なことなので二回飛んでいくって言いましたね。ってことでミリオンの方から「北上麗花」さんが飛んでいきました。
しっかし美味いです。これ、寒い日におでんで頂くとめっちゃペース上がってホントやべーやつです。

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◎2/24合計 1783.41kcal 摂取アルコール量48ml(体重68.5kg、体脂肪率21.3%)
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○朝*
 (とり五目おにぎり:177kcal
 (しじみの味噌汁カップ:38kcal


○昼*
 (スペシャルサンド:203kcal
 (じっくりコトコトこんがりパン濃厚コーンポタージュ:140kcal


○夜*
 (雪の茅舎 純米吟醸生酒 300ml:309.00kcal

 (おでん詰め合わせ鳳(おおとり)366g:490.44kcal

 (ひらたけ16g:3.20kcal
 (えりんぎ10g:2.40kcal
 (しらたき61g:3.66kcal
 (きくらげ3g:1.05kcal
 (バナメイ海老19g:18.43kcal
 (あさり15g:4.50kcal
 (白菜52g:7.28kcal
 (ほうれんそう13g:2.60kcal
 (アボカド8g:14.96kcal
 (じゃがいも30g:22.80kcal
 (かぼちゃ16g:14.56kcal
 (ごぼう51g:33.15kcal
 (きゅうり9g:1.26kcal
 (アスパラガス8g:1.76kcal
 (ミニトマト18g:5.22kcal
 (枝豆4g:5.36kcal
 (グリーンピース2g:1.86kcal
 (メンマ水煮16g:2.88kcal
 (さといも17g:9.86kcal
 (大葉1g:0.37kcal
 (にんじん56g:20.72kcal
 (大根113g:20.34kcal
 (れんこん18g:11.88kcal
 (ブッコロリ11g:3.63kcal
 (カリフラワ11g:2.97kcal
 (コーン3g:2.22kcal
 (ながねぎ34g:9.52kcal
 (煎り大豆2g:8.52kcal
 (ピーマン20g:4.40kcal
 (パプリカ13g:3.90kcal
 (いんげん9g:2.07kcal
 (タピオカ2g:2.24kcal
 (ズッキーニ14g:1.96kcal
 (揚げなす22g:44.44kcal
 (みょうが6g:0.72kcal
 (オクラ8g:2.40kcal

 (魚肉ソーセージ半分:61.5kcal
 (かにかま:14kcal
 (ちくわ:22kcal
 (カットわかめ1g:1.38kcal
 (粗挽き黒胡椒少々
 (バジル少々

 (ウコンの力100ml:28.00kcal
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