おおこしのYouTubeチャンネルの新しい動画を公開しました！
今回のテーマは、「中標津牛乳と道産あさりのクラムチャウダー」です！中標津産牛乳は、ご地元の中司哲雄先生からいただきました！中司先生、ありがとうございました！
コロナ禍で牛乳の消費が低迷している中、年末年始の学校がお休みになるこの時期、さらに需要が減少するということで、酪農家さんの経営にとり大変な打撃となること、また生乳の大量廃棄の問題が危惧されております。
この危機を克服するためには、全国民、特に酪農王国である道民の皆様が一丸となって、年末年始の牛乳を積極的に飲み、食していただくことが必要です。
今回の動画では、牛乳消費レシピであるクラムチャウダーを作ってみました。皆様も、牛乳レシピをたくさん作っていただき、SNSにあげるなどして、拡散をお願いします。
