ピビンバ風オートミール
米化のオートミール
丼系は無敵だな…
でも、やっぱり、嵩増しです
オートミールの米化だけだと
相当の量を食すことになりそうなので
あるもので嵩増しです
この時は、
きのこ、カリフラワー、ひじき
細かく刻んだ蒸し鶏を混ぜるのが
オススメなんですが…
なかったので
米化の水分、気持ち多めになっても
蒸し鶏の、あの、パサッと感が混ざると
いい塩梅になるんですよ
カリフラワー米もカリフラワーだけだと
イマイチだけど
オートミールと混ざるといい感じ。
なので
それぞれMIXが個人的にはオススメです
カリフラー米
一度買ったら
単なるみじん切りだったので…
カリフラワー
みじん切りにして節約
あと案外ツボったのが
長芋ですね
ホクホク感が合った
長芋は生のまま細かく刻んで
オートミールのレンチンのときに加熱くらいで
ちょうど良かったよ
ま。好みですけどね…
ひじき
毎回入れてるけど
和もの丼ならば大丈夫かと
いや、洋風に作っても
和になってしまうが正解か…
でも、栄養もあるし、ヘルシーだし。
おすすめの嵩増しアイテムかと思います
水で戻して水気を切ったものを混ぜてます
きのこも、一旦加熱したものを
オートミールをふやかしてから、
嵩増しアイテムを加えて
それからレンチンでオートミールの加熱です
あと混ぜだと、
オートミールがくっついて混ぜにくいかな？
と思うのと
一緒にレンチンすると、
嵩増しアイテムの水分がオートミールにも馴染み
全体的に馴染んで…いいかと…
ここに味をつけてあれば、炊き込みご飯ですね。
ダイエットもだけど
栄養もだし…
パワーもつけないとね…
一番は健康ですから。
しっかり食べて
美味しく食べ
健康第一ですね
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