ハイハ~イ、皆サマ
ご当地グルメ研究家の椿でございまーす
徳島駅前でお茶しようと思うと、一応スターバックスやタリーズもあるのだけれど、徳島には昔から自家焙煎のコーヒー屋さんが多いので、せっかくなら地元のお店に行きたい
徳島そごうが昨年閉店して、跡地は一体どうなるんだとすったもんだしていたが(まだ継続中w)、とりあえず元々あった専門店街のアミコに集約されたようで、アミコ東館として、そのまま場所を変えずに営業継続している店舗もある。
歯抜け営業で何だかちょっとシュールだけど、まあ仕方ないよね。
そのうちのひとつ、小松島市の自家焙煎スペシャリティコーヒー専門店である ROSETTA CAFFE COMPANY(ロゼッタコーヒーカンパニー) へ、ノートPCを小脇に抱えて行ってみた。
グアテマラ・フロレンシア
ワッフル(チョコバナナ)のハーフサイズ
コーヒーは、コスタリカとちょっと迷ったけど、今日は華やかに香るグアテマラをチョイス。
ブレンドはもちろん、シングルオリジンもあるので、豆の特徴を感じたいときはいいよねー。
その違い、自分がどれくらいわかるのかっていうと・・・まあ気分の問題だったりするが
ワッフルのハーフサイズって量がちょうどいいな。
食べながら、難関の宿題をいただいたことに気づき、真剣にPCとにらめっこをはじめた。
しかし長時間だとお店にも申し訳ないので、2時間ほどで撤退。
今度ゆっくり小松島の本店も行ってみたいなー。
■ロゼッタコーヒーカンパニー徳島アミコ店(旧徳島そごう店)
【住 所】 徳島県徳島市寺島本町西1-5 アミコ東館B1F
【交 通】 徳島駅より徒歩2分
【電 話】 088-625-0105
【営 業】 10:00~19:00
【公式サイト】
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