【徳島】自家焙煎コーヒーとワッフル

ハイハ～イ、皆サマ

ご当地グルメ研究家の椿でございまーす

徳島駅前でお茶しようと思うと、一応スターバックスやタリーズもあるのだけれど、徳島には昔から自家焙煎のコーヒー屋さんが多いので、せっかくなら地元のお店に行きたい

徳島そごうが昨年閉店して、跡地は一体どうなるんだとすったもんだしていたが（まだ継続中ｗ）、とりあえず元々あった専門店街のアミコに集約されたようで、アミコ東館として、そのまま場所を変えずに営業継続している店舗もある。

歯抜け営業で何だかちょっとシュールだけど、まあ仕方ないよね。

そのうちのひとつ、小松島市の自家焙煎スペシャリティコーヒー専門店である ROSETTA CAFFE COMPANY（ロゼッタコーヒーカンパニー）へ、ノートPCを小脇に抱えて行ってみた。

平日の昼間だからか、お客様少なめ。徳島マダム2人×2組が静かにおしゃべりしながらコーヒーを楽しんでいた。

昼間だってお酒飲まなくたって、このご時世ではソーシャルディスタンスは大事だしね。

椿は注文を済ますと、さっそくPCを開いて仕事。

グアテマラ・フロレンシア

ワッフル（チョコバナナ）のハーフサイズ

コーヒーは、コスタリカとちょっと迷ったけど、今日は華やかに香るグアテマラをチョイス。

ブレンドはもちろん、シングルオリジンもあるので、豆の特徴を感じたいときはいいよねー。

その違い、自分がどれくらいわかるのかっていうと・・・まあ気分の問題だったりするが

ワッフルのハーフサイズって量がちょうどいいな。

食べながら、難関の宿題をいただいたことに気づき、真剣にPCとにらめっこをはじめた。

しかし長時間だとお店にも申し訳ないので、2時間ほどで撤退。

今度ゆっくり小松島の本店も行ってみたいなー。

■ロゼッタコーヒーカンパニー徳島アミコ店（旧徳島そごう店）
【住　所】　徳島県徳島市寺島本町西1-5 アミコ東館B1F
【交　通】　徳島駅より徒歩2分
【電　話】　088-625-0105
【営　業】　10:00～19:00
【公式サイト】

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