ハイハ～イ、皆サマ
ご当地グルメ研究家の椿でございまーす
みんなそれぞれお気に入りのスーパーってあるよね。
我が家は断然ロピアとあおき
社長さんが加藤綾子アナとご結婚されたことで一躍有名になったロピアには、月に数回クルマで行って食材をガッツリ買って帰る。
そして、伊豆半島に拠点があるフードストアあおき。
伊豆の家に行くついでに寄るのだが、実は都内や横浜にもある。
静岡のお店の方が広いし、地場の生鮮品もあるから、テンション上がるんだよねー。
ある日、伊豆の帰りにあおきで食材どっさり買って帰って来た。
あおきはパンやお惣菜も人気なので、家ですぐ食べられるものも。
買い物してたら、「この枝豆が美味しいらしいよ・・・」と箱根枝豆なるものを指さして伊豆マダムたちが語っていた。
帰ったらすぐにお鍋でお湯を沸かす。
とうもろこしや枝豆などは鮮度が命なので、とにかく一刻も早く茹でる
これ絶対ね。
箱根枝豆という名前だけど、どうやら三島野菜みたいね。
一緒に餃子やら何やら買ってきたので、トースターで焼き直して晩酌スタート。
さっそく箱根枝豆を食べてみると、豆がブリンッと丸くて大きくて、味が濃厚な気がする。
茶豆っぽい味わいで、確かに美味しいわ～。
伊豆マダムありがとう
東京ではなかなか巡り合えないけど、地方の枝豆の食べ比べセットがあった。
箱根枝豆もあるから入ってるといいなー。
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