昨日はやや不安定なお天気でした。
気温は午後になると上がるのですが、
午前中は雨が降ったり肌寒かったです。
今週も一週間、あっという間だったと思います。
「マカロニメイト」からモニター品で「DASHIバター」が4種類届きました。
【材料】 ２人分
スパゲティ（ゆで時間３分のものを使用しました） 160ｇ
トマトジュース（カゴメ野菜一日これ一本200ｍｌ） １本
水 300ｃｃ
玉ねぎ １/４個
ベーコンハーフ ３枚
オリーブオイル 大さじ１
塩 少々
ブラックペパー（あらびき） 少々
コンソメキューブ １/２個
にんにく（チューブ） 小さじ1/2
唐辛子輪切り ひとつまみ
パルメザンチーズ 小さじ１
DASHIバターかつおしょうゆ 5ｇ
【つくりかた】
1.玉ねぎは薄切り、ベーコンは２センチ幅に切る。なすはヘタを切り落とし、半月切りにする。
2.フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎ、なす、ベーコンを炒める。唐辛子輪切り、塩、ブラックペパーをふって味付けする。
3.玉ねぎが柔らかくなったら、水、トマトジュース、コンソメ、パスタを半分に折って入れ、パスタのゆで時間（３分）＋１～２分煮る。
4.パスタが柔らかくなったら、にんにくとパルメザンチーズを加える。
5.しっかりあえて、火を止め、お皿に盛る。DASHIバターを添える。
マカロニメイトのモニター当選しました。
DASHIバター4点セット、いただきました。
今回使用したお皿です。
娘の夏のセーラー服が出来上がったという連絡がきたので、
明日、引き取りに行かないと。
まだまだ寒くて、
夏服っていう感じでもないんですけど、
しばらく冬服でもよいと思うんですけどね。
ランキングに参加してみました。
よろしければ、応援のクリックをお願いします。
レシピブログに参加中♪ ←レシピの検索にも便利です♪
にほんブログ村
料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。
地産地消・健康にこだわった料理・米粉料理・米粉スイーツなど、
新北海道スタイルに基づいたおひとりさまから４名までのグループ単位にて完全プライベートレッスンを実施中。
お土産つき料理教室です。
お友達登録はこちらからどうぞ↓
ID:＠003rmerh
お気軽にお問い合わせください。