おはようございま〜す(๑ ́ᄇ`๑)
始まりました、春休み(･∀･)
今日はまだ2号は保育園があるんだけど、やっぱり少しお休みモードの朝ごはんは、
私の読者さん、フォロワーさんにはお馴染みとなった(笑)通称スンスン包丁で切ったパンたちでバイキング式朝ごはん😋
お好きなパンを召し上がれヽ(´ー｀)ノ
しかし、スン包丁の切れ味がホントに良くて、パンくず全然出ないだけで、朝からストレスフリーです。
ちなみに通称スン包丁はこちらね。
持ち手の部分は岐阜県産の山桜が使ってあって、優しい風合いですごく握りやすいです。
そして、なぜこんなに軽いのか!!
刃の部分が一般的な包丁に比べてとにかく薄い!!
一般的な包丁は0.3～0.35はmmなのに比べ、このかさねの包丁は0.15～0.2mm。
だから軽くて切れ味も抜群なんだと納得。←今頃。笑
すでにたくさんの方がご購入されてお手元に届いているようで、切れ味最高✨無駄に切りたくなる(笑)一生物の包丁になりそう。など、嬉しいお声をたくさん聞いています😊🙏
ありがとうございます🙌
地元の刃物企業さんもきっと大喜びです。笑笑
またこのスンスン包丁でたくさん料理していきたいと思います😊💕
んでさ、1号が学校が休みで家にいるとなると、朝からしっかりご飯!!じゃなくてもいいか🙄と気持ちが緩みます。笑
でも、お昼ご飯は3人前作らなきゃいけないってことで、昨日はあるもので簡単にクリームパスタ!!
牛乳も生クリームも使ってません😋(黄色いけど卵も使ってないよ。)
これはアレルギーのある子でもみんなと同じように食べれるからまたご紹介しますね✨
あとは、サラダと焼きカプレーゼ。
この焼きカプレーゼが美味しかったので、今日はこちらのレシピをご紹介です♪
めちゃくちゃ簡単なのであと1品欲しいときにもオススメ。
これ、実は以前にも作ってるんですが、トマトがあんまり好きじゃない2号がこれは「美味しい😋」って食べてくれたんです😭💕
(ちょっとピザっぽい感じがあるからなのか食べやすかったみたい。)
ちょっとしたおつまみにもなる一品なので良かったらお試しくださいね😋
【2人分】
・トマト(中) 2個
・野菜ブイヨン 小さじ2
・乾燥バジル 小さじ1/2弱
・スライスチーズ 2枚
・オリーブ油 適量
1、トマトを一口くらいの大きさに切りボウルに入れたら野菜ブイヨンを入れてざっくりと混ぜ合わせる。
2、乾燥バジルも加えてさらに混ぜ合わせる。
3、耐熱皿に入れたらチーズをのせてトースターでチーズに焦げ目がつくくらい焼く。
簡単過ぎてポイントもありません🙊🙊🙊
ただ、トマトは火を通すので熟したものより少し若いものがオススメかな。
このまま食べてもよし、トーストしたパンに乗せてもよし。
ホントはハード系のパンに乗せて食べたかったけどなかったので食パンで。笑
トマトの水分が出るので、トーストしたパンをオリーブオイルとトマトのスープみたいな感じでひたパンしても美味しかった😋
子供たちパンに乗せて食べる方がお気に召した様子でした😊
こだま食品さんの野菜ブイヨンは個包装のものもあるので、そんなに頻繁にブイヨンを使わない人にはこっちの個包装がオススメ✨
ホントにね、何に使っても味が決まるし、何より国産で無添加って安心して毎日でも使えるのが嬉しいよね(๑ ́ᄇ`๑)
さぁて。
今日は本屋さん開店してるみたいだけど🙄笑
お買い物行きますよー!!
冷蔵庫なんも無い🙈🙈🙈
【今日の器】
あ、それから、この間お散歩インスタライブで履いていたリブパンツの質問が多数あったんですが、あの日履いていたのは去年のものなので探したけどありませんでした🙈
でも他にもリブパンツは4本持っていてw
これになります(๑ ́ᄇ`๑)
この間履いていたものより生地が薄いので、これからの季節はこの辺の方がいいかも。
リブパンツ楽だし可愛いし、毛玉できてきた程履いてるやつあるからw
私ももう1本買おうかな🤫🤫🤫