+Ｃｏｆｆｅｅ
いつもとは違う電車に乗って、
東京駅で途中下車。
大丸９階イベントスペース。
買ったのは
コーヒー…
ではなく、
有機質肥料。
+Ｃｏｆｆｅｅプロジェクトといって、
従来は捨てられるコーヒーをいれた後に出る「コーヒーごみ」を再利用して、
鶏糞特有の臭いを９０％抑えた有機質肥料だそうだ。
臭いが少ないので、
都心でのガーデニングなんかでも、
気にせず使えるのだ。
◆◇◆
実はこのプロジェクト、
蔵前にある「珈琲焙煎処 縁の木」を営む、
大学時代の同級生によるもの。
（卒業以来お会いしていないが…）
このたび、人や地球にやさしい商品やサービスを表彰する、
「ソーシャルプロダクツアワーズ」の
審査員特別賞を受賞。
他の受賞作品と共に、
大丸東京店で展示販売会が行われていたのだった。
◆◇◆
「縁の木」を開店したのは、
次男が知的障がいを伴う自閉症と診断され、
同時期に母親が急死。
「親亡き後の障がい者が働ける場所を」
と思ったからだそうだ。
店では障がい者の作った焼き菓子なども販売、
就労訓練も行っている。
＋Coffeeに関しても障がい者の力も借りて
運営しているという。
(縁の木HPより)
◇◆◇
展示販売会は大丸東京店では２日まで。
５日から１４日までは丸井錦糸町店で行われるそうな。
さて、この肥料を使って、
何を育てて食べようか…。