12月下旬の火曜日です。
今日は、お休みをもらって、
朝から街ブラです。
名古屋港まで行った帰りに
ランチです。
「梅蘭 ミュープラット金山」です。
「ミュープラット金山」の二階には、
魚料理、蕎麦、串焼き、中華料理、
韓国料理、ラーメン、午たんなど
美味しそうなレストラン９店舗が
入っています。
そのうちのひとつ
中華料理「梅蘭」です。
お店の中です。
ランチセットメニューです。
名物「梅蘭やきそば」の
お店の中です。
ランチセットメニューです。
名物「梅蘭やきそば」の
セットメニューです。
まずは「生ビール」で、
まずは「生ビール」で、
ひとり乾杯です。
「餃子」です。
「餃子」個写です。
接写です。
ひとつひとつが、とても大きいです。
「餃子」です。
「餃子」個写です。
接写です。
ひとつひとつが、とても大きいです。
箸上げです。
実もたっぷりと詰まっています。
「生ビール」がすすみます。
昼から「生ビール」おかわりです。
「牛肉入り辛口梅蘭やきそば」です。
他の中華料理店では見られない
他の中華料理店では見られない
「梅蘭」オリジナルやきそば！
横からの勇姿です。
独特のフォルムです。
接写です。
カリッと焼かれた麺が絡んだ
卵焼きの中に、
牛肉、野菜入りの餡かけやきそばが、
閉じ込められています。
外側の「カリッと麺とじ卵」を割ると
中から、
中から、
麺、もやし・玉葱・白菜・ニラが
現れます。
「パリッと焼かれた麺」箸上げです。
最初のパリパリ麺の箸上げは、
掘り出すのに、ひと苦労です。
引っ張り感が半端ないです。
「卵焼き絡み麺」箸上げです。
「パリッと卵」と「パリッと麺」
パリパリ食感がいい感じです。
「餡絡み野菜」の箸上げです。
野菜もたっぷり入ってます。
「酢」を加えて味変です。
「餡絡み野菜」の箸上げです。
野菜もたっぷり入ってます。
「酢」を加えて味変です。
「餡絡みのパリッと麺」も、
「柔らか麺」に変身です。
いろんな顔の「麺」が楽しめます。
完食です。
ご馳走さまでした。
お腹ポンポンです。
「梅蘭やきそば」は、
愛知県では
「mozoワンダーシティ名古屋店」
「イオンモール長久手店」
で楽しめます。
名古屋市熱田区金山町1-1-18 ミュープラット金山 2F
