１１月に入り　クリスマス雑貨やビンテージ品を目当てに

頻繁に出かけているMCC

今回見つけた品・・・レースビーズ飾りのついたハイヒールのオーナメントたち

ドレスメーカーのトルソー　・・ビーズやリボンにレース使いが可憐なコ

それから　ガーデンデコアイテム重厚感半端ない２点・・・温度計が抜けた器と大きなカギ

＄ショップにでも出かけ温度計を手に入れる予定です。

我が家の缶類備蓄品・・・ツナ缶、ハム缶、サーモン缶、ソーセージやクラムの水煮缶　

　　　　　　　　　　　　外国産ではポーク缶に日本の鯖缶やサンマ缶、小豆缶等々

普段消費しない缶食品　賞味期限も長く長期備蓄用にと十分な量を確保済みと思いきや・・・

 

培養肉（人工肉）の推進キャンペーンが始まった様子

アメリカでは巨大な工場が建設中　こちらでもスーパーにて販売され始めているよう

家畜処分に補助金が出され　未知の食材に投資家たちが群がり

金儲けのツールとして作られる培養肉の社会がやって来る現実・・本物は金持ちが

偽物は庶民が食すような二極化の社会になりそうな気がする

 

出来るだけ　信用できない人工肉を避けるため　もう少し数を増やそうかなと思い　

再度缶類の数をチェック

先週、有難いことに備蓄量を増やしたポークランチョンミートのTulip 缶ですが

チキン缶が無いことに気づいた・・昨日　出かけたスーパーにて探したら見つかりました。

フランス産のチキンランチョンミート　（ハラール用）

先ずは、２缶だけ購入・・・ネットで調べたら　ポーク缶よりタンパクで

軽くサラダにも使えるとの事　さすがに生で食すつもりはなく焼いて試食予定。

キッチンより

昨日収穫した大根

氷砂糖＋お酢を使い　甘酢漬けにし保存。