・・・過去の思い出の再度の備忘録となってます・・・
③ローカルとのポットラック「飾り寿司＝祭り寿司＝飾り巻き寿司」に焦点
前回に続いて、マレーシア人との思い出「ポッラック」です。
寿司を作っていくと喜ばれた。寿司を作る時やっぱり寿司桶がいい
この「いびつの形」は最後に添えるシャリ50ｇ強を入れ忘れた為、
このように楕円形になってしまった。 それに花の枝とつぼみが
アンバランス。でも、いいさ、たまに”アデランスの花？”もいい。
こりゃ、金太郎寿司ですね・・
参考：「金太郎飴」について・・・
この文化は日本が発信？だそうです！。金太郎飴は東京台東区に
ある「金太郎飴本店」が創始者です(登録商標)。ま～さかり担いで
金太郎ォ～の顔がトレードマークですが、他のキャラクターで
作った場合でも金太郎飴と言うそうです。
「飾り巻き寿司」が「金太郎飴」と同じ日本の発想であり日本の
文化だと分かってホントに嬉しいかぎりです。
・・・・一所懸命、バラの花を作った時のもの・・・・
これはマレーシアの「”ポロポロ米”」を使ってしまった時の寿司で
米同士がくっつかない状態だった。桜かな？梅かな？花咲かジジイ
その後、、、ちょっとは綺麗になったかな・・・向上したかな？
ローカルとのポットラックで持って行った時の寿司・・・・
前回も出したけど、ある時は寿司桶に盛り付けして桶のまま持って
行った事もある。
これはこれで、一風変わっているので、ローカルに受けるんです。
ローカルとのポットラック「飾り寿司＝祭り寿司＝飾り巻き寿司」
の過去の作品に焦点をあてました。試行錯誤の男料理ながら、何とか
ローカルとの交流に役立っていたのかなぁ～と思う今日この頃です。
有難うございますいつも励みになってますよろしかったらポチクリを
他の方々の面白ブログ拝見はこの下からも。動画紹介専門ブログも作成中。
