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スープジャーでおかゆ、出来上がりました!
お米大匙3杯、400㏄ギリギリのお湯で、こんな感じ。

何人かの方から、「まず保温を」とご指南を頂きました。
ポットそのものを温める必要があるとのこと。
とはいえ、ジャーにお米を入れてシャカシャカと洗って水を切ったあとに、お湯を注いで、2~3分そのまま放置。

『なるほど、ここでお米も、ジャー本体も温めるのね!』

そしてお湯だけを捨てる。
とはいえお米飛び出ると悔しいので、ステンレスのざるのお尻で蓋をするようにして、お湯を捨てました。
一粒もお米が出てこずに、湯切り完了。

そしてお湯を入れられるギリギリの線まで、沸騰したお湯を足して、待つこと3時間。
途中でちょっとフリフリしました。
その方が団子にならないらしい。

で、できあがったのがこちら。
十分におかゆ。さらっとしているけど、お米には柔らかくなっている。
いままでの「3/4カップのお米で、900㏄の水」の方がもう少しお米がたっぷり感あるかも。

でも、ガスレンジで40分近く火にかけるよりも、きっとCO2問題では、絶体いいし。
何より、置いておいたらできるのは嬉しい。

米を洗う手順を省くべく、無洗米をこのためだけに買いに走りそうです。

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