逆移住編:マレーシアから日本へ、驚き桃の木どうする気。快傑ハリマオ

ジイの毎日新発見伝!暮らしの中の再発見、人生いろいろあるけどあったけど今をゆっくり前向きに生きていきたいな。

再び誘惑。ラーメン店との出会い。しかしあまり喰っちゃいけない。

2023年03月15日 | グルメ&ぐるめ

           

          

 

再び誘惑。ラーメン店との出会い。しかしあまり喰っちゃいけない。

血圧は正常だけど、歳と共に血糖値が気になり、色々注意せねば

ならない事になっています。

ラーメンなんて注意すべき代表でカロリーアップと塩分ありだね。

マレーシアではコテコテ、ギタギタ、そういうラーメンが増えて、

でも好きだったので食べ歩き敢行し、ブログにも書いたものです。

 

現地の「ミー」が好きで、フードコートなどではワンタンミーや

特にフィッシュヘッドミーが好きで、何度もブログに書いたっけ。

 

これは先日書いた最近の日本でのラーメン店・・・

 

マレーシアでは、お粥やバクテー、パンミー、色々専門店もあって

面白い。多民族ゆえ、最低でも中国・インド・マレーシアの3か国

料理がありバラエティに富み、高級店があるにしてチェーン展開

している大衆料理店には気軽に入れます。

 

このギョーザは自分がわざと焼き目を見せるためひっくり返した

マレーシアでは、通常は(上)焼き色が下になっている店が多い。

 

以上がマレーシアでのレストランメニューの一部・・懐かしいね。

 

ここ日本の準田舎では、都会ほど店舗数は少ないけど逆に懐かしい

メニューが多いです。 ただ、諸々、改良すべきが多いとも感じる。

 

 

 

これだけのメニュー量をこなせると思うと、ホントに感心しちゃう

 

 

そりゃ、これも普通ですけど、、、、懐かしいメニューです・・・

 

 

これはワタクシの最近のオムライス。上の写真群に便乗しました。

 

品定めをする食べ歩きです。塩分とか、旨味とか、雰囲気も大事。

 

 

 

 

 

 

再び三度の誘惑ラーメン店との出会いでした。上記の写真はほんの

一部です。しかし歳であまり喰っちゃいけない。粉や米粒は、よく

ないのです。それなのに、そういう中で美味しいお店に出会うと、

ついまた行きたくなる今日この頃。

・・このうどん屋さんも結構気に入ってます・・近日書きます。

 

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