建坪12.9坪のちいさなおうちで
夫婦+息子3人
+元保護猫の『わさび』『レモン』で
暮らしています
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こんばんは、mariです
先日の記事をお読みくださった方
ありがとうございました
最近、車の記事が続いていてすみません
昨日、ついに
初の車中泊キャンプのために
RVパーク(車中泊専用キャンプ場)の
予約を取りましたー
ひとまず、三男と行くのは確定なのですが
難しいお年頃の次男は来るのか?
わからないのですが
私一人でどの程度のご飯が作れるのか
DIYした車内キッチンで
試しに作ってみることにしました
車内キッチン
これが車内キッチンを
乗せたスタイルです
※ラジオの音が入っていてすみません。笑
普段はトランクに積んでいるので
バックドアを開けて
外からも調理ができるのですが
車内で作るときは
ここに置こうと思っています
キッチンツールは
ダイソーのウォールポケットに収納して
S字フックで吊るしています
これ、狭い車内で
めちゃくちゃ使いやすかったので
買って良かった
コンロまわりには
油跳ね防止にアルミパネルでガード。
これ必須ですね
車内飯
それでは初の車内飯を
作ってみたいと思います
まずはバゲットをカット!
ダイソーの折りたたみナイフ
意外に切れ味良くて良かった!
ナイフはキャンプに行かない時は
ちゃんと車から降ろしておかないと
捕まっちゃいますね
次はプチトマトを粗みじん切りに!
カットしたトマトに
にんにくチューブ・塩・ブラックペッパー
オリーブオイル・ドライバジルを混ぜたら
一品目の完成!!!
お次は、鶏もも肉とブロッコリーを
バターでソテー♡
火が通ったら
塩とブラックペッパーで味付けして完成♡
車内ご飯はこのくらい
簡単なほうがいいな
はーい。車内イタリアン風ご飯が
完成しました
本日のメニューは
・ブルスケッタ
・チキンとブロッコリーのバターソテー
でした
お酒が飲みたくなるけれど。
実は近所の公園のパーキングで
作っていたのでノンアルコールです。笑
ピンク色とボトルが可愛くて
ジャケ買いした
ローズレモネードでしたが
すごく美味しかったです
お酒感もあっていい!笑
食後は温かい飲み物が飲みたかったので
シェラカップでお湯を沸かして…
このはちみつ紅茶を飲みました♡
これ、ホッとする優しいお味で
すごく美味しい~
公園の桜は7分?8分咲き?と
言ったところでしたが
ライトアップされて綺麗でした
贅沢なひとり時間…♡
ひとまず今日は
一人分の夕飯を作ってみましたが
三男と二人ならお米を炊けば
大丈夫そうですが
炊飯器はこれ↑
次男もいると一から作るのは
ちょっと時間が
かかりすぎるので
(お鍋がちっこい)
お惣菜か何かを買って来るか
おうちである程度作ってくる方が
良さそうですね
カップラーメンくらいでも
子どもたちは喜びそうだけど(笑)
本番までにメニューを
考えておきたいと思います!
とりあえず…
おままごとみたいで
楽しかった笑
ここ数日
どうにも疲れが取れなくて
困っています
朝起きてすぐ
極度の疲労感に襲われたり
先月もこんな記事を書いたばかりですが
本当に忙しいと
身体に出るようになってしまった
車中泊もそうだけど
やりたいことが多すぎる~笑
Instagramで毎日嫌と言うほど
サジーのPR依頼が来るので
意地になって受けていなかったんですが
(ひねくれものか。笑)
サジー自体は気になっていたので
楽天で買ってみました(笑)
↑これ1000円だったので。笑
サジー100%でとっても濃厚!
噂通りかなり独特の匂いと酸味があるので
ストレートでは飲めなさそうですが
私はトニックウォーターで
割って飲むのが一番好きでした♡
トニックウォーターがおいしいので
炭酸水で割るより絶対美味しい
サジーは栄養価がとても高い
フルーツなんですが
・ビタミン
・ミネラル
・アミノ酸
・ポリフェノール
などなど
健康に嬉しい成分が
たっぷり入っているそうです♡
特に注目しているのが鉄分。
なんとプルーン100%ジュースに比べて
約23倍も入っているとか…
まだ習慣化出来ていないし
飲み始めてすぐなので
「これかな?」という効果も
出ていないのですが
個人的に味は好きなので
ジュース替わりに飲み続けてみようと
思います
サジー飲んでる方いますか???