青い食べもの

京都のお方にいただきました

七条甘春堂の京羊羹「天の川」

吸い込まれるようなブルー、宇宙を覗き込むようです。

バイオレット？マゼンタ？のストライプもきれい。銀粉がちりばめられた「天の川」

写真が下手なので下のリンクから公式サイトのお写真みてください

京都の和菓子通販：京菓匠 七條甘春堂 オンラインショップ

7jyo-kansyundo.shop-pro.jp

うちの家族は「いや、これは食べられん」」て言ってました。

「美しいから？」て思ったら、「こんな青いの、口に入れにくい」ていうんです。

たしかにね、ブルーの食べものってないですもんね。

ラムネ味？ってイメージする人もいるんですって。

いただきましたら、しっとり和の味でした。濃厚な餡と淡白な寒天ミックスで、ちょうどいい甘さ。