少しづつ春の気配を感じ始める頃ですねぇ
今朝の中勢バイパスの温度表示は２℃となっていました。
朝晩は冷え込みますが、昼間は何となく過ごしやすく
なってきました。
二十四節気でいうこの頃は「東風氷を解く」
東から吹く春の風が氷を溶かし始めるという事
なんだそうです。
なんだかもう駆け足で春が近づいてくるような気が
しますねえ
夜が明けるのも早くなってきました
７時ちょっと前山の向こうが明るくなって・・・・・
ちょうど７時ころ朝日が昇ってきました～
早い時間にお料理弁当の注文が入っていたので、今朝は
畑に行けず、時計を気にしながらの準備(;^_^A
３種類のお弁当は、お値段によって内容が違ってくるので
それなりの準備に結構時間がかかりますが、おいしかったよ～
なんて言われるとあぁ良かったあなんてね(*^.^*)思います。
大急ぎだったのでカメラを向けている暇がなかったのは残念
いつものお弁当はこんな感じ(^-^)/
①鶏のから揚げ ②たらことポテトのタラモサラダ
③青菜の海苔和え ④ひじきの煮物
⑤赤カブ（もものすけ）の柚子酢⑥アオサの卵豆腐
⑦抹茶ミルク寒天
もものすけはもうそろそろ終わりです。
お酢に漬けると濃いピンクが鮮やかな赤に変わって
とても色はきれいなんですが、インパクトが
ありすぎて、浮いてしまいそうなので白カブを
混ぜてほんのり優しいピンクになるように
調整致しました。
明日は日曜日。お天気も良さそうなので途切れていた
畑仕事を一気に片付けてしまう予定
これから先、次から次へとしなければならない事が
増えてくるからねA=´、｀=)ゞ
農事暦によると梅の花が咲いたらジャガイモを
植える時期なんですと
それではまた・・・・・・・
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