合せて、鶏卵の相場も上昇中です。これは鶏インフルの蔓延により、供給数が追い付いていない事が要因です。
また、鶏のえさとなるミール（大豆等の搾りかす）も価格も上昇しており、このミールは油の値上げにも関連しています。
この二つが値上げとなっているという事は、、、、そう、マヨネーズも大きくコストアップになっているという事です。
マヨネーズは約７割が油となっており、２度にわたる価格改定はマヨネーズ原価に直撃しています。鶏卵も値上げとなれば逃げ道がありません。
早速、キユーピーが家庭用、業務用共に値上げを発表しました。
ホームページ上ではまだ見つけられませんでしたが、大手のキユーピーが発表する事で、耐え忍んでいた各社も追随してくるでしょう。
味の素、ケンコー、その他もろもろ。他があるか浮かびませんが。
よく考えたら、ドレッシングも半分くらいは油です。今回、キユーピーからはドレッシングの値上げは出ていませんが、今後の動向次第では上がってくるのかもしれませんね。
個人的にマヨネーズは万能調味料だと思っています。マヨネーズ無敵説を信じる人間ですから、１割は上がらないとしても、痛い出費になると感じます。
動画は「マヨネーズ」と関係ないです。こういう動画もやってますという宣伝です（笑
【このカテゴリーの最新記事】
-
-
no image
-
no image
訳あり商品が安く手に入る。得して環境にも優しいお買いもの
