こんにちは

「和風チキンとろみオレンジソースがけ」を作りました。

材料は、鶏もも肉・マーマレードジャム・水・コンソメ・白だし・塩こしょう・片栗粉・柚子こしょう（チューブ）・オリーブオイルです♪

作り方は、鶏もも肉は両面をフォークでさし、塩こしょうして5分。そして柚子こしょうをまぶして5分おく。鍋にマーマレード・水・コンソメ・白だし・塩こしょうを入れて煮立て、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、ソースを作る。フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏もも肉を入れて焼く、両面焼けたら皿に移す。とろみオレンジソースを鶏もも肉にかけてできあがり

柚子こしょうを使った和風なチキンソテーです。白だしも入ったオレンジソースに合い、簡単なおすすめ料理です♪

※詳しい分量は、クックパッドに載せています。料理名で検索できます。