にゃんこ先生のお酒・グルメ情報☆

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こんにちは！

久々に記事、投稿しちゃいます



今回は日本酒大吟醸です

会津ほまれ 純米大吟醸 極

何で久々にというかというと、ただただ美味しかったから

開封したては、すっきり甘口のフルーティーな味わい。。。

このままスッキリからまどろむような甘口に移行するのかと思いきや日がたつにつれ

辛口へと転向！！ホントかい！！って感じでぐぐっと旨い

こういう男の人っていますよね

甘いのか辛いのかよくわからないんだけど、なんだかグッときちゃう

そして、夜その人のことを思い出してしまったりして一人感じて濡れてしまったり。。。

久々に更新して、少しMになってしまったかしら。。。

ちょっとのみすぎて、なんだかHな気分。。。

恋愛応援コスメ！

会津ほまれ 純米大吟醸 極 1800ml 新品価格 ￥2,550から (2018/4/23 13:51時点)

牛肉ダシダ。名前からして？ですが、

実はお友達からお家でポテトフライをしたときにかけると

M風のポテトになる！！と言われ、早速買ってみました！！

韓国の調味料 ダシダ 牛肉味だしの素 100g×2袋お試しセット 新品価格 ￥298から (2016/4/2 21:50時点)

M風のポテトにするには、細い冷凍ポテトを揚げたほうが

より近くなる感じです。

例えばこんな冷凍ポテト

[訳あり]北海道産ポテト シューストリングカット 800g 業務用（国産） 新品価格 ￥458から (2016/4/2 21:59時点)

ちょっと太いポテトを揚げてしまい、○ック〜？と家族からは言われてしまいましたが

味は確かに近いような遠いような。

それよりも、スープやチャーハンなどあらゆる中華風だしと思って

使ってみると、GOOD！！

考えると、狂牛病が発生してから牛肉だしというのが

なくなってしまい、どこかでこの牛の味を求めていたのかも。

安いし、コンソメよりパンチがありオススメです。

ぜひ、M風ポテトも作ってみてください。

スッカリご無沙汰してしまいました。。。スミマセン


早速ですが、今日のオススメはこれ

リモンチェッロ

リモンチェッロ 【Lemoncella】30度 750ml 新品価格 ￥2,030から (2015/12/20 22:55時点)

アルコール度数　30度

なかなか度数は高いけれど、レモンの酸味、アルコール、なんとも言えない甘みが

絶妙なハーモニー


梅酒のようなべったり感はないけれど、濃いお酒で飲みやすい！！

私の中ではかなりのヒット商品です

家ではガンガンに冷やしてショットグラスで飲みましたが、

温めても、氷にかけても、割っても何でも飲めそうです。


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出羽桜酒造 冷温熟成大吟醸大古酒　

出羽桜酒造最高峰の大吟醸酒を、−５℃の氷温で十年間熟成させた秘蔵酒だそうです。

出羽桜酒造 冷温熟成大吟醸大古酒 720ml 価格:10,800円 (2015/7/5 11:32時点) 感想(0件)

もちろん、頂き物です

封は珍しく封蝋。ここからしてよし飲むぞ！と飲む側も気合を入れて飲む感じ。

ナイフや新聞紙などを用意してガチガチ。。。

この感じって小さいころの開け口の無い貯金箱を

壊して開けるような感じですよね



そして飲んだ感想。。。甘口。。。ではなくて辛口？意外とスッキリ？

大吟醸で熟成され最初甘口に思えますが、すぐにキリッとした味を感じ

喉ごしはするっとして、ヤバイ　これはぐいぐい飲んでしまいそう

大吟醸でしかも大古酒なんていうと少しトロっとして濃いお酒かなという感じがしますが

そんなことはなく、ただただうまいっ

表現力が乏しくてスミマセン。。。

贈答品には最高で、日本酒好きならきっと喜ばれるお酒です


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かなり久しぶりに養老乃瀧に行ってきました〜！！

いろいろ飲みましたが、なかでも養老乃瀧グループ限定の

白瀧しぼりたて生原酒　第五弾 花見月 純米大吟醸

少しとろっとするようなすっきりとした味わい。

しぼられたばかりで、加水・火入れをしていないお酒だそうで、

とてもおいしかったです

飲みすぎちゃうので、ダンナと二人で５杯（私は１杯）限定にしておきました。


お料理もなんだかおいしく感じました。

気がつくと、最近あるチェーン居酒屋ばかり行っていたかも。。。

養老乃瀧もチェーン居酒屋ですが、厨房でチーン作業ばかりではないようなしっかりしたお料理がたくさんでした。

また、お値段もこんなに飲み食いしてこのお値段というほどリーズナブル

家族５人。それぞれ楽しめたようでよかったです


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