たるビートのラーメンブログへようこそm(_ _)m
司会のたるビートです。
＠台湾
プレゼントフォーヌードル！
KiKi雑貨食品
知ってる？
台湾でもメジャーなんですかね？
このパッケージは某無印良品を彷彿とさせるオシャンなやつ！！
さ！
ディナーと行きましょう！
老醋辣麵
（熟成黒酢チリーまぜそば ）
この台湾直輸入まぜそばは、低加水の麺なるところから旭川市の麺に通ずる。
面白く美味しいまぜそばに出会えました。
まず混ぜる！
完成(^^)
茹で時間3分から8分でお好みでと…
この麺の製麺技術が凄かった！
天日干ししてるんだから！
天日干しなんて秋田の稲庭か！？兵庫の揖保乃糸か！？
コシの強い人
黒酢の酸味と唐辛子の辛味！
ガーリックや生姜のアロマや味わいが台湾直輸入の麵と良く絡む！
これ絶品ね！
絶品アルヨ！
ルーロー
たるワイフがパーコー（豚の軟骨）をメッチャル・クルーゼでフニャフニャにした超絶柔らかいやつ！
それに五香粉（ウーシャンフェン）が効いたやつ！
…小樽の五香（ウーシャン）のAKY食べないと…
甜麺醤
独特の味噌アロマが効いた野菜炒めも絶品。
春雨
ジューシートマトと春雨と胡瓜でリフレッシュなひととき。
絶品台湾直輸入まぜそば をオススメしている世界的人気ブロガーとは誰なのか！！
一句
今月は
まぜそば 強化
月間か？
ダイレクト川柳