いつまで生きようか：マレーシア在住時に作った懐かしい頑張った料理を思い返す。
素人ながらワンパターンの料理をずっとブログに書いてきたけど、
日本に帰った今、厨房に立つけど、何故かマレーシアの時の様に
多くなく、、、、包丁を握るのが少なくなった。
マレーシアの時は、食材も安く、いろんな事に挑戦が可能だった。
日本の食材値上がりが大きいからか？ ちょっと一休みなのかな？
ただ、干し柿を作ったり柚子みそ作りを計画したり、シチューの
世界に入り込もうとしたり・・・意欲だけはまだまだ・・・です。
以下、少しだけど、マレーシア在住時に作った料理を拾ってみた。
トマト、、1個のトマトを半分にカットしているけど、白鳥=赤鳥？
の頭はつながっている。
マレーシアでも今でもそうだけど、料理の盛り付け洗い物などの
効率のため、大きな1枚の皿に全部まとめちゃう。奥さんの分も。
マレーシア在住時に作った懐かしい頑張った料理を思い返す。
作った中でのほんの少しだけど、こういう写真を思い返すにつけ、
いつまでブログを続けられるのか、いつまで元気でいられるのか
年の割には若いと言われて「苦笑、ニヤッ」とするけど、一方で
「エンディング・ノート」を買ったり、
「70歳からの人生の楽しみ方」
「80歳でも脳が老化しない人がやっている事」とか
「70歳が老化の分かれ道」とか
「人生は70歳からが一番面白い」(弘兼憲史 著））とか
「80歳の壁」とか
「暮らしの豆知識」とか
「やってはいけない健康診断」とか
「クスリに殺されない47の心得」とか
「人生を祝福する老いのレッスン」とか
「わたしはよろこんで歳をとりたい」
とか・・・・そんな本がPCの横に並んでいる今日この頃です。
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