2021年04月19日
ふろふき大根
仕事をしながら、ごはんの準備もしています。
最近、大活躍の電気圧力鍋。
材料だけ仕込んでおけば、あとは私が背を向けてPC画面に入力していても
テーブルの上で勝手に、今夜の「ふろふき大根」を作ってくれている、いいコです。
もう、スペアリブ、豚の角煮、サムゲタン、ポトフなどがお手のもの。
リンゴのコンポートや、黒豆まで煮てくれています。
レシピブックが付いていて、それをすべて作るわけじゃないけれど、
最近は自己流のレシピにも少々チャレンジ中。
柔らかく、ふっくらとお肉やお野菜が出来上がるのも楽しみです。
ほんと、良い相棒となってくれています
karakudo at 17:00│Comments(0)│
│ひとりごと
