おはようございます！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
4人の子ども（8歳、６歳、４歳、２歳）の無茶振りから生まれるレシピや
料理は好きだけど…ズボラでおっちょこちょいな私でも作れるレシピを綴ってます
コメントやフォロー、たくさんのいいね！など…
応援ありがとうございます！！
これからもよろしくおねがいします(*^^*)
スパイスアンバサダーとして活動中です！
暑い夏を乗り越えよう！！いえい！
で、今回はどうしてもしてみたかったやつ…念願！
前回こちらのチャイゼリー作ったんだけど
このときに、アフォガード！と思ったのよ〜
アフォガードっていうのは…
バニラ風味のアイスクリームに飲み物をかけて飲むイタリアのデザートのこと
一般的にはエスプレッソが主流なんだけど、飲み物なら割となんでもいいらしい
お酒をかけて…ブランデーとか？うわー想像しただけで…うまそう…
お酒をかけて…ブランデーとか？うわー想像しただけで…うまそう…いやいや、今回はスパイスなんで
チャイをもっと濃厚にして〜アイスにかけたらどうやろ…
と思ったわけなんです
チャイ飲んだことある方はおわかりだけど、チャイ自体に甘みはなくて
お好みでシロップをかけたり〜もちろんそのまま飲んだり
→私はそのまま派
だからこそ、アイスにかけたらうまいやろうなと
チャイ自体の作り方は
のゼリーのときとさほど変わりません
のゼリーのときとさほど変わりませんでも…ちょいと濃縮してます
ぜひ是非、この暑さに冷たいアイスと濃厚チャイ
おすすめだよ〜
家で手軽にカフェ気分☆濃厚スパイスで〜チャイをかけて…アフォガード
☆材料☆ ４人前
・リプトンイエローラベル ５パック（2g✕５）
●シナモンスティック １本
●クローブ、カルダモン ４個ずつ
・水 200ml
・牛乳 200ml
・スーパーカップ ２個
材料はこちら〜
今回のスパイスはシナモンスティック、クローブ、カルダモン
他に入れてもいいんだけど、この３種類でガッツリハートをつかむぜ
今回使ったアイスは、私の青春の味〜スーパーカップ
スパイス３種類はこんな形です
左から、シナモンスティック、カルダモン、クローブ
これをキッチンスパッターなどで、軽く割る
お茶パックに入れると便利だよ！あとはリプトンの茶パック用意
鍋にお水とスパイス入った茶パックを入れて、グツグツ煮立てる
菜箸で少し押すと、色が出てくるよ〜
ほんのり茶色になったら…
色が出てくるよ〜
牛乳を加えて、再度中火に
沸騰直前で火を止める
アイスはほんのり柔らかいのが、個人的に好き
カップにアイスを乗せて、上からアツアツのチャイをかけて…
うっふっふー
冷たいのとほんのり温かいのと…
なんか、ちょいと大人なカフェ風
子どもたちは「えー！なになにこれ？！」からの〜
「え？！これシナモンのやつやんアイスにかけると
」からの〜
アイスにかけると」からの〜「めちゃめちゃうまいやん」
」という、くだりがあったとかなかったとか…
もちろん、パパには…
でも、最後に…「やっぱりエスプレッソがいいな…」ってさ
コーヒー好きは、チャイよりコーヒーか…
今回のポイントは…
＊スパイスは直接水に入れてもいいです！その場合は茶こしなどで濾してね
＊今回のチャイはかなり濃厚です！もちろんそのまま飲むこともできます！
…が…ちょっと濃いです…
＊アイスはバニラじゃなくても…チョコとかも合います
＊冷たいチャイをかけるのも…これまた乙です〜
★☆★*☆✦※☆*★☆★*☆✦※☆
レシピブログのランキングに参加してます！！
お手数ですが、を押してもらえると嬉しいです！！
を押してもらえると嬉しいです！！
フォローも大歓迎です！いつもいつもありがとうございます！！
