こんばんは〜
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
今回は、にんべんさんの《１２種の野菜ブイヨン》
大体の目安として、一個が２人前ぐらいかな〜
中は液体だから、注ぐだけ
トロ〜っとしてるよ
このポーションだしを使って…
カレー焼きそば作ったよ
もちろん、パスタとかうどんとかもいいけど
安い蒸し麺を使うと、時短にもなるし節約にも
普段は顆粒コンソメを使うことが多いんだけど…
使い勝手や〜如何に
ポーションだしを使って☆フライパンで１５分！豚こまのカレー焼きそば
☆材料☆ ４人前
・豚こま 300g
・人参 １本（150g）
・玉ねぎ １玉（200g）
・アスパラガス １束（100g）
◎【ぎゅーっとポーションだしシリーズ】１２種の野菜ブイヨン ２個
◎カレー粉 大さじ１
◎おろししょうが、おろしにんにく 各大さじ1/2
◎お湯 1/2カップ
◎塩コショウ 少々
・ちゃんぽん麺 200g✕４個
・サラダ油 大さじ４
★お好みでパプリカパウダー振りかけて…
材料はこちら〜
人参は薄めの拍子切りに、玉ねぎは串切りに、アスパラは3cmの長さにカット
調味料はこちら〜
安い蒸し麺です！もちろん、乾麺などもOK
フライパンに人参と玉ねぎを入れ、サラダ油を回しかけ中火で焼く
玉ねぎの色が変わってきたら、アスパラと豚コマを投入
一緒に焼く
肉に火が通ったら、ちゃんぽん麺と◎を加える
このとき、ブイヨンは１個だけ入れるよ
全体を混ぜて、汁気を麺に吸わせる
汁気がほぼなくなったら、残りのブイヨンを投入
軽く混ぜて出来上がり〜
お皿に盛り付けて、お好みでパプリカパウダー振って…、
カレーのいい香り〜
こらー！手で摘もうとするなー！！
子どもたちって、カレー風味が大好きよね
「なに？カレーパスタ？カレー焼きそば？カレーうどん？」
「どれもおなじやん！！」
４人で笑う…
よくわからない笑いのツボだわ…
ブイヨンって固形でよく使うんだけど、そのままだと使いづらい
一旦お湯に溶かして〜ってなると、溶かしてなかったときワタワタする…
でも、液体で！しかも分量がわかりやすいから〜使いやすい！！
少人数でもイケるように、１個の量が少ないのもいいよね
少人数でもイケるように、１個の量が少ないのもいいよね
これなら、ブイヨンも使い勝手良くなるし便利〜
ぜひ是非お試しを
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