おはようございます!
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω`*)
今回は明太子チューブ
明太子って、贈答用だとちょっと値が張るし
ぱぱっと使いにくかったりするよね
1つが大きくて、カットして冷凍しててもすぐに使えなかったり…
でも、明太子チューブを使えば
使いたいときに冷蔵庫からパッとチューブを取り出して
ぶにゅ〜と出して、混ぜたり上にのせたり
めっちゃ楽ちん〜
今回は、あと一品ほしいときにパパッと作れる即席副菜
これから暑くなるので、さっぱり食べられるサラダ感覚の一品
明太子のピリ辛とパルメザンチーズの旨味が
きゅうりとちくわに絡まって…
ビールも進む〜
ぜひ是非、おつまみにサラダに
作ってみてね
今回のポイントは…
*きゅうりは塩もみしなくてもいいんだけど、後できゅうりの水分がべちょっとなるので、軽く水気を切る程度に塩もみしてね
*明太子は結構辛めです!
量はお好みで〜
*パルメザンチーズは多めで
明太子レシピだと色々あると思うんだけど
チューブを使うので、折角ならチューブの特性を活かした使い方ができないかな〜と思って
今回は、手軽に使えるサラダ感覚の和物にしてみました
きゅうりとちくわだったら、手軽に手に入るし
塩もみする手間はあるけども、あっという間にできるので
あと一品ほしいな〜というときにオススメ
ぜひ是非、作ってみてね
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(@usamaru.tahm)