簡単☆鮭のハーブソルトバター♬ホイール焼き
おうちごはんが増えて、レパートリーも増やしたいですが、簡単なのがいいですよね☆
ホイール焼きは包んでフライパンで蒸すだけなので意外と簡単です☆
いろいろ味付けはありますが、今回はハーブソルトとバターを混ぜて
ホイル焼きにしてみました。
ハーブソルトを使うと洋食のちょっとリッチな感じが出てたまにはいいですよ~♬
簡単☆鮭のハーブソルトバター♬ホイール焼き
材料 2人分
生鮭 2切れ
じゃが芋(小) 1個
〇ハーブソルト 小さじ1
〇バター 40g
粗挽き黒こしょう 少々
塩 少々
作り方
1. 生鮭は粗挽き黒こしょうと塩をふっておく。
2. じゃが芋は薄く輪切りにする。
3. バターはレンジ500wで20秒加熱し、ハーブソルトと混ぜる。
4. アルミホイルを大きめに切り、鮭→2.→〇を混ぜたものを置き、
しっかり上で包む。
5. フライパンに入れてフタをして10分蒸し焼きにする。
そのままフタを取らずに10分予熱で蒸らす。
ハーブソルトとバターの相性はいいので、かけてタレにすると美味しくいただけます。
包んで蒸し焼きにし、待つだけなので簡単ですよ~
おうちごはんのレパートリーにおススメです♬
参加しています。よろしくお願いします