おはようございます
二日ほど大阪は冬の雨でしたね
とりあえず、今回はお気に入りなのになかなか行けなかったお店です
以前は毎週行ってましたが
とりあえず、阪神高速池田線、池田で降りたところ
車じゃないと行きにくい場所ですね
麺哲支店麺野郎です
一年ぶりくらいでしょうか
時間も昼の12時ちょいと過ぎです
店頭のメニューを確認してから中に
店内は長い湾曲したカウンターに、奥にテーブル席です
僕はカウンター右から４番目めに着席です
メニューはつけ麺、小から横綱まであります
後は醤油に肉醤油ですね
つけ麺、横綱の上は、親方、理事長、横綱審議会まであります
ちなみに最高は、1,5キロです
その他、創作塩つけ麺、醤油馬鹿つけ麺、魯肉飯麺、ネイキッドもありますね
今回のメニューは
久々なのでつけ麺です
200gです
麺哲自慢の自家製の平打ちの中太麺
動物系と魚介を合わせた、とろみの無いスープ
ネギが浮いて
豚筋煮込みもトッピングして見ました
スープを頂くと
動物系がガツンと来るしょっぱめです
豚の脂身が溶けた甘味も感じる、美味しいスープですね
そこに自家製の平打ちの中太麺を潜らせて頂きます
スープの濃度がちょうど良く
麺も美味しいです
メンマもコリコリです
チャーシューは角切りの分厚いタイプ、歯ごたえ良く美味しいですね
豚筋煮込みです
かなり煮込まれてトロトロです
豚筋の脂身も溶けてこれは美味しい
麺と一緒に頂いても美味しいですね
トロトロなのでどんどんスープに溶け込みます
麺もどんどん進んで
割スープを頂いて
もちろんスープ割です
ちょうど良い濃さに
豚筋煮込みが溶けてさらに甘味が増して美味しいですね
数分でスープまで、完食です
久々の麺哲支店麺野郎でしたが
やっぱり美味しいですね
本当はもっと頻繁に来たいのですが
とりあえず時間見つけて早めに来ます
ではでは
ご馳走さまでした
麺哲支店麺野郎
| 住所 | |
|---|---|
| 交通手段 | 蛍池駅からタクシーで行くなら 大阪空港駅から1,139m |
| 営業時間・ 定休日 | 営業時間 [火～金] 日曜営業 定休日 月曜日（祝日の場合は翌火曜日とも連休） |