桜子の　† 智天使工房 †　

カラーセラピストでメタルスミスの私が歩む日々。
みんながハッピーになれるものを作りたい。

赤空豆で豆ごはん

2022-05-19 09:45:00 | グルテンフリー
久々に食事系の話題です。
春から初夏は豆類の旬ですね。
普通にグリーンピース（うすいエンドウ）ご飯は毎年炊きますが、今年は初めて赤い空豆ご飯を炊きました。
我が家は息子が生まれた時から『らでぃっしゅぼーや』を利用していて、時々珍しい野菜が入ります。
34年で赤空豆は初めて入りました。

鞘は赤いけど、中の豆は普通に黄緑です。
鞘ごと入れて炊飯すると、薄ピンクのご飯が炊けます。

残念ながらご飯の画像無しで、すみません🙇

もちろんホクホクして美味しかったですよ😄


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