ふるさと納税!
宮城県塩釜市から銀鮭切り落としをいただきました。
脂がのった肉厚で美味しい銀鮭の切り落とし1.8㎏!
うす塩、更に骨取り済みなので、いろいろなお料理に使いやすい。
600g×3パックの小分けも嬉しい、レビューでも評価が高い返礼品です!
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申込から10日程で届きました。冷凍です。
置き配お願いしたら、冷凍なので気を付けてくださいねと言われたのに、しばらく放置してしまった、、
思い出して、慌てて取りに。。
うす塩銀鮭切落し(骨取り) 600g×3パック (ふるさと納税紹介文より)
脂ののった養殖チリ産銀鮭の全ての骨を取り除き、調理しやすいサイズにカットしました。
その銀鮭を塩水に漬込み、下味程度のうす塩味に仕上げましたので、唐揚げやフライやムニエル・グラタン・パスタ・ホイル包み焼き・炊き込みご飯・鍋物など、和洋折衷幅広い料理用素材におススメです。
600g×3パック 合計1.8㎏!
切り落としですが、ちょうどいい大きさにカットされているので、むしろ使いやすい。
骨取り済みが嬉しい。
賞味期限は1年弱ありました。
チリ産です、銀鮭はチリ産、多いですね。
こんな感じで使う分だけ。(くっついて、剥がしにくい部分はあるけど)
カットする必要なし、もう解凍して、このままお鍋の具材!
骨取り済みなので、お子様にも安心ですね。
形は不揃いだけど、肉厚で美味しい鮭です。
ほんのり塩のうす塩なので、いろいろなお料理に使いやすい。
ご飯と焼き鮭だと個人的にはもう少し塩が欲しい感じ。
何度もリピートしている和豚もち豚も届いたので、肩ロースも解凍して。
海士町のサザエとイカのチャンジャをおつまみに。
この日は、石狩鍋を楽しみました!
味噌とバターのコクのあるお鍋に銀鮭が合う。
骨も気にしなくていいし、カットも不要、お鍋の季節にとっても重宝します!
この日は、鮭とほうれん草のグラタンに。
鮭とほうれん草のグラタンよく作るのですが、骨を取るの、地味に面倒なんですよね(笑)
これは骨取りなので、楽!!
解凍した鮭をそのままフライパンへ。
皮ごと入れて、焼いてから剥がせば、簡単、包丁もいらないし(笑)
茹でたほうれん草とペンネ投入。
フライパンは、ふるさと納税でいただいたオールパンゼロクリア。
この日は、ふるさと納税のローストビーフも解凍して。
またupしますが、小分けで便利、普段使いにちょうどいいサイズ!
ふるさと納税の美味しいツナで、サラダも。
サラダには、以前イベントでいただいて美味しかったこちらのツナフレーク!
サラダが美味しくなります。
買い回りにもぴったりかと。
こちらの3パック入り。↓
チーズをたっぷりかけて。
熱々をいただきます。
いつもBrunoの鉄板の上に耐熱皿ごとのせて、保温しながらいただいています。
銀鮭が濃厚で美味しいグラタンに。
美味しい銀鮭、満喫しています。まだまだたっぷりあるのでいろいろしてみよう。
そう、今度、鮭フライにしてみようと、こちらのタルタルを申込してみました!
骨取り済み、うす塩なので、お鍋はもちろん、いろいろなお料理に使いやすい!
特にシチューやグラタンなど、骨取りが必要なメニューにはとっても重宝します。
お子様やお年寄りにも安心!
肉厚で美味しい銀鮭、とっても使いやすいし、おすすめです!
ふるさと納税では、宮城県塩釜市への寄付でいただけます。
今回の品はこちら。
定期便も。
高島屋選定品の銀鮭1尾!
宮城県塩釜市の皆様、ありがとうございました!
塩がしっかりめ、大容量ならこちらの訳ありも!
レビューはこちら。
そう、年末用にこちらのお蕎麦を!!
数量限定、新そば 生裁ちそば !年末に届きます。
裁ちそばは、極太乱切りの田舎蕎麦だそう、鴨鍋と合いそう。
細めのお蕎麦も。こちらのお蕎麦、お取り寄せでも人気です。
もう11月も終わりですね。
皆様、素敵な週末をお過ごしください!
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クラムチャウダーとボルシチがお気に入り。
ふるさと納税では5,000円の寄付から試せます。↓