浅漬け大根用に約８キロの大根を抜きました
先ずはたっぷりの塩で荒漬けに
３～４日で水が上がれば本漬けにします
お天気が続くようなので
割り干し大根もしました
又、１本だけ輪切りにして干し大根に
これで１番植えの大根は抜き終わりました
主人の従弟より奇麗な椎茸を頂きました
昼食には久しぶりに椎茸を入れて
団子汁を作りました
とっても美味しかった
クロ君は昼間からベッドでグッスリだったのに
カメラを向けたら気配を察知
目を開けちゃいました
真っ黒で目が開いてるのか？分かりませんね
昨夜初めて湯たんぽを入れてあげましたよ
現在はどんより雲が覆っていますが
昼間は晴れてくる予報です
それだけ色々作られると長いこと重宝しますね。
クロちゃん、すっかり寝床がお気に入りになりましたね💞
湯たんぽホカホカでよく寝たら、
ニセクロにやられた傷も早く治るね。
水洗いかな？ それから 薄味で、、？
大根、大きくなりましたね。旬の野菜は柔らかくてみずみずしい。おいしい漬物でご飯も進みますね⤴️
クロちゃん、気持ち良さそうに日向ぼっこしてる。もうニセクロ君との戦いはやめて、家でゆっくりしたらいいのにね。
12月の声を聞いたらなんだか慌しくなりました。暖かいので今日はお墓の掃除をしてきました。裏が山なので落ち葉がスゴイ。お線香立ても倒れてました。
大根 美味しそうな漬物になりましたね～
私は 大根の事で 夫と喧嘩？ ジィ～様 沢庵大根漬けるのですよ・・・・自分が蒔いた大根より青首大根の方が良くできてた…それで 沢庵付けてた
もう～ 怒り心頭・・・・
クロ君幸せですね～ 湯たんぽまで 入れてもらって至れり 尽くせりですね～ よかったね～ クロちゃん しあわせだなぁ～～
大根、去年までは行きませんでしたが
結構普通サイズには育ってくれました
これからは後植え大根が出来てきます
せっせと漬物にしなくてはね
クロ、今日は大怪我しているようです
水では洗いません
その後はお砂糖とお酢を入れるだけよ
今は一番大根が美味しい時らしいですね
沢山食べなくっては
私も今日は居間のガラス戸をピカピカに拭きあげました
そうそう、お墓掃除もしなくてはいけませんね
ご主人が沢庵漬けをされるなんて驚きですよ
うちの主人は種も蒔きませんしもちろん畑の仕事など一切しません
家事も全くですよ
しかし、その方が口喧嘩なしで良いかもですね
今日のクロ君は大変でしたよ