昨日大根1本抜きました
サラダ用にとっても美味しいのです
もう残りはまともな物は４本くらいかな？
サンチェも摘みました
根元からポッキリいったのも
４回目の沢庵も程よく漬かってきました
早速あげて食べてみると塩っ気が少なく
これまでで１番美味しかった
１回毎に少しずつ調味料を変えて行って
やっと自分の口に合った味が出来たんです
これを７本隣の民宿へあげたら
代わりに立派なミニトマトを頂いちゃった
昨日は２０度超えで草取りにも暑かった
それに、夜も寝室は２２度から下がらず
肌布団１枚で丁度よかった
今朝はシトシト雨が降っています
１日中止まないようですが
暖かいので助かります
大根が 旨そう 良いな、、
こちらでは 高いので 大事に使ってますよ、、沢庵が出来ちゃうのも 凄すぎる、、
雨の日のお出かけは億劫です
お街は街の便利さが有り
田舎は新鮮な食材が豊富でそれぞれに良い事が有りますね
いつも見てもと〜〜っても美味しそうなたくあんができましたね。
せっかく美味しくできたのに、お隣さんに7本もあけちゃうなんて！
なんて太っ腹のfufuさん。
いつも野菜やお魚もご近所さんやお知り合いの方々にあげて、代わりに何かいただいたりと、そういう人間関係、お付き合いができてるの、とってもステキですね。
fufuさんのところは暖かいんですねぇ。
20度超え！
暖房要らずですね。
昨日は18度でした。
暖かかったですね。
奇麗なサンチュですね。
うちのは寒さで痛んでいます。
美味しそうです～！
わたし、レタスを買っては、毎朝朝食の時に
野菜サラダでこんもり使ってます～。
一応、植えてはいるのですけどね、
今回のは、なかなか大きくならないので（とは言っても、毎回父が植えてくれてるんですが～）。
fufuさんのは、美味しそうに、立派におつくりになられて、すごい～！と思いますです～！
いつもマイブログを見ていてくださりありがとうございます
不便な所では有りますがド田舎なのでご近所さんとの付き合いは最高です
何より新鮮なお魚が豊富で家庭菜園が楽しめ
年金生活者となっても楽しく暮らせる地域です
沢庵を上げた所は民宿なので沢山使われると思い
大きい物を選んで持って行きました
まだまだ沢山残っていますしうちでは本の少しでいいですので
冬場は暖かく、夏場は涼しくて経済的ですよ
うちのサンチュも一度霜が降りていましたが
全く影響有りませんでしたよ
レタスが庭に有ったらとっても便利ですよね
毎日必要な分だけ摘んで食べれ、新鮮なので美味しいですよね
私も一昨年までは中々うまく栽培できず四苦八苦していましたが
不思議な事に去年は良く育ちました
荒れ地を耕して菜園にし20年近くなります
こちらは朝から一日中雨です。大根を拝見して我が家の冷蔵庫に宮崎の千切り大根があるのを思い出しました。早速明日にでも油揚げと一緒に料理をします。
大根に目が釘付けになりました！👀
…というのも、大根と一緒にお粥を炊き、それを食べると体質改善に良い、という薬膳の本を読んだばかりでしたので…( ..)φメモメモ
あいにく自宅に大根はなく、今日明日にでもスーパーで…と思っています。
ご自宅で栽培された新鮮な大根は栄養価も高いことでしょう！👍