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かえる♪
です。
元海外駐在妻
として
海外生活は3ヵ国トータル17年。
現在は日本の片田舎で
派遣社員としてフルタイム就業の傍ら
家庭菜園で週末農作業を楽しんでいます。
夢と憧れは、今よりもっと田舎生活
家庭菜園の畑と自家果樹園を持って
趣味で(プロは無理なので
)
気ままな農作業をして暮らす事です
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今回は10/16に里芋の収穫をした事についてです。
かえる♪家は里芋といえば
ヌルっと食感の石川芋が大好きです。
ですので育てるならこれでしょ
って事で石川早生です。
かえる♪地域の隣街は海老芋の産地で
こちら
は良く出回るのですが石川芋は少なめです。
は良く出回るのですが石川芋は少なめです。聞くところによると
海老芋や赤芽と呼ばれる里芋の方が成長が良く、
収穫量も多いことから、農家さんにも好まれているのだとか...
我家的には、
収穫量よりもやっぱり好きなお芋をという事で
石川早生のチョイスとなっております。
実家の母が芋茎を欲しいというので
太めの茎を先にカットしました。
ゴロゴロ〜
かえる♪家は芋煮大好きなので
お正月の煮物までもつかな〜