ゼラチンの前菜

 

皆さん、こんにちは。

 

診療部のHN：つむぎです。

 

以前ゼラチンで桃味のチーズケーキを作りましたが、

今回はゼラチンで前菜を作ってみました！

 

スモークサーモン、いんげん、ミニトマト、黄パプリカで層を作り、

ゼラチンで固めました。

 

ソースはマヨネーズとレモン汁とオリーブオイルを混ぜて、

粗挽きコショウをかけました。

 

美味しかったので皆さんぜひ作ってみて下さい！