【おうちかふぇ】ボーンブロススープをふんだんに使った麺料理＆今日のランチ

心と体を整えて幸せをサポート

ももせ笑琉花（えるか）です。

 

 

数あるブログの中からご覧いただき、ありがとうございます。

 

 

五感を整え、

心と体の健康をサポートする

『森の中のおうちカフェ＆ベッド　Inti Garden』

１１月２３日にオープン

 

 

分子栄養学をもとにグルテンフリー、

カゼインフリー、

添加物フリーで作ったお料理をご提供しています。

 

 

 

８日から米粉麺がスタートします。

 

 

ボーンブロススープをふんだんに使い、

つるつるの米粉麺を使用しています。

 

 

 

 

タンパク質豊富、

『飲む美容液』や『飲む点滴』などとも言われている栄養豊富なボーンブロススープ。

 

 

コラーゲンやアミノ酸、ゼラチン、微量ミネラルなどが含まれています。

 

 

腸内環境を整えるにも役立ち、

免疫機能を高めることができます。

 

 

効果効能は下記からご覧いただけます。

 

 

 

 

今日のランチは、

スズキの玄米パン粉焼き

木曽の小池糀店さんの伝統の味噌玉作りのお味噌を使用したソースをおかけしています。

 

ボーンブロス茶碗蒸し

鶏レバーペースト

糸寒天の中華風酢の物

ツナサラダ

おつけもの

 

ボーンブロスお味噌汁

 

 

減農薬ササニシキ

 

 

塩糀や醤油糀、

リンゴと糀の発酵BBQソース、

甘酒など、

全て小池糀店さんの無農薬糀を使用して作っています。

 

 

お食事メニューには、

ボーンブロスチキンカレーもご用意しています。

 

 

 

 

吉野本葛とオーツミルクで作ったなめらかオーツミルクプリンを今週も数量限定でご用意しています。

 

 

イチゴのマリネを上にかけています。

 

 

 

 

先日ご紹介した鬼ゆずピールも期間限定販売中です。

 

 

この他におやつは動物性原材料不使用で作った、

豆腐ガトーショコラ、

オートミールクッキーや信州ソルガムココアクッキーなどもご用意しています。

 

 

ご来店お待ちしております。

 

 

【木曽の小池糀店さん】

 

 

 

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五感を整え、

心と体の健康をサポートする

『森の中のおうちカフェ＆ベッド　Inti Garden』

 

 

分子栄養学をもとにグルテンフリー、

カゼインフリー、

添加物フリーで作ったお料理をご提供しています。

 

 

３月のカフェ営業日カレンダー

 

 

 

３月からは、

冬営業となり木曜日から日曜日の１１：３０～１６：００まで営業しています。

 

 

サロンの営業は、

日中をご希望の方は月火水

 

 

オンラインは、

夜もご対応していますのでお問い合わせください。

 

 

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ホームページ

https://intigardenest2023.wixsite.com/intigarden