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無農薬レモンの販売などやってるんですが 本当に無農薬は大変なんです〜 それでですね
時々ですね・・・ レモンの保存法🍋とか・・・ レシピとか尋ねてられたりします(⌒-⌒; ) 多分、冷蔵庫を利用する方法が一般的かと思います。 まず冷蔵保存！ 丸ごと保存する場合は 乾燥を防ぐためにラップや新聞紙、キッチンペーパーなどで包んでさらにポリ袋に入れて 冷蔵庫の野菜室に入れて下さい。・・・・・・たぶん1か月くらいは 使いかけのレモンの場合は 切り口が空気に触れないように、ぴったりとラップをかけます。空気に触れないようにし っかりと包んで冷蔵庫に入れます。 次に冷凍保存！ 丸ごと保存する場合は ラップで包んでフリーザーバッグ等にいれて空気をしっかり抜いて冷凍庫で保存します。 とりあえずこちらも目安は1か月・・・たぶんもっと行けると思いますが 使うときは常温で30分ほど待って下さい。 それからカチンカチンのレモンを摺り下ろして薬味に使うのもＧoodです。 これからそうめんなんかも良いのでは・・・ 使いかけのレモンの場合は 薄切りにしてから重ならないようにラップで包んで冷凍庫で保存してください。 ではでは
八朔注文ありがとうございます♪ 2021年02月12日
しまなみ八朔は・・ 2021年02月05日
レモン発送完了 2021年02月04日
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