これは友達の夜ごはん

細々と盛り付けてあるのが好きな人。

・金時豆は作り置き

・煮物は昨日の残りに黄金かぶを足しただけ(お味噌汁の具と一緒に柔らかくした)

・お味噌汁は途中で私のカレーへと分離。

・大根とツナ炒めは、お昼の私のパスタを作るときに取り置き

私のは、ひとつにモリモリ。

なんこつつくねと海老入りのカレー。

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母が「かなえが大根の皮できんぴらを作ったと言ってたから、やってみようと思ったけど、そんなに量がなかった」と言っていたので

「冷凍庫に袋を用意しておいて、皮が出たときに切ってラップで包んでためていくのよ～」と教えました。

お味噌汁や雑炊の具が足りないときや、切るのがめんどくさいときに使うこともできます。

ラップで包んであるから、欲しいだけ取り出せます。

私はじゃがいもの皮を取っておいて牛肉と一緒に炒めたりします。

皮付きポテトってあるから、いいかなーと思って。

ゴミが減りました。

地球に優しい(^^)

あと、どうせ食べると思えば厚くむいていいから楽！