初めましての方へ 佐賀県出身、東京の友達の家に住んでいます。塾講師からヒーラーに転職しました。 願いを叶える力を引き出します。 癒しの空間Magenta(マゼンタ) かなえ |
姪に塩麹作りをオンラインで教えました。
教えると言っても、ただ量って混ぜるだけなんだけど。
でも、これだけのことでも、たくさん伝えられることがあるんだなぁと発見しました。
まずは、使う道具を消毒して
麹さんに挨拶して。
待ち時間に算数の問題集を進めました。
塩を入れて混ぜるとき、「右回転」と言ってて感動~。
(天使のカフェオレ作りのときに、エネルギーを入れたいときは右回転と教えたのをちゃんと覚えていました)
「瓶にシールを貼ったり、日付を書いたり、かわいくしたらいいよね!」と言ったら
自分専用の塩麹みたいにかわいがって、自分の机に持っていきました。
作業のあと、レシピをメモしてもらいました。
このノートをメモするだけでも、英語も国語も算数も勉強していることになりました。
1月から12月までを英語で言ってみたり
「むつき、きさらぎ、やよい~」は、ここまで。まだ全部言えなかった
忘れている漢字を思い出したり
100gのときの分量を教えて、150gで作るにはどうしたのか?を考えてもらったり
作業をしたあとだから100が150になる、30が45になるというのは体験していて、1.5倍、あーそういうことか!とつながりました。
「あんまり文字書いてないでしょ?書く練習したらいいよ」と別の日に機会を見て伝えました。
「そう!」と大笑いしていました。
翌日、混ぜる作業を教える+お勉強。
ペットみたいに、横において勉強してました。
☆☆☆☆☆☆☆☆
1週間後、「麹さん元気?」と聞いたら
「人見知りみたいなのがなくなって、よくしゃべるようになった」と言っていました。
私の麹さんたち
麹2種類に塩と梅を入れたのを見せました。
黒麹は元々すっぱいから、梅を入れなくても梅みたいになりそうだけど。比較のために入れてみました。
たわらさんが入れてくれたレモンで塩麹とはちみつレモン
私、これをおにぎりにつけて食べるの、はまってます。
レモン塩麹さんが「つけて」というので。
最初は、えぇー?ごはんに合う?と思ったけど、ごはんに酸味は合うねぇ!
そういえば、梅干しもゆかりも、お漬物も、酸味がありますね。
姪もやりたがったけど「レモンは国産じゃないと皮に・・・」と教えることができたのでよかったです。
玉ねぎ麹をおすすめしました。
醤油麹も作りやすいけど、「"いろいろ"入ってないお醤油がいいよ」と教えておきました。
妹に用意してもらう材料を伝えるため電話したら、妹はお味噌を作ってみたいそうです。
今度オンラインで教えるかも。
体に優しくないものをいきなりゼロにはできなくても、1食でも2食でも安全なものに、喜んで置き換えられる選択肢があったらいいですよね。
1回やれば簡単だから。
癒しの空間Magentaヒーラー・講師
かなえ(外尾佳苗)
ありがとうございます。