肉屋曰く | 食器屋の豪快レシピ

食器屋の豪快レシピ

食器屋Dear Dish BASARA店長の豪快レシピをドドーンお届け♪













🍙

豚の生姜焼きプレート

餡掛け野菜炒め

鯖の味噌煮


【使ったお皿】

midori 21cm平皿 ※プレート売り切れのため、類似品です。

midori 23cm深皿 トルコグリーン

Ocean 7.5cmスタックスフレ


男のガサツな手抜き時短レシピですが、見てやってください🙈


 豚の生姜焼きプレート

・豚のスライスで一番美味しい部位はウデだと、お肉屋さんが言っていました。

・豚のロースの細切れ、人参、玉葱を塩胡椒、砂糖、醤油、おろし生姜で炒める。

・奮発してキャベ玉炒めも添える。

・さらにどっこいしょ、お米を円墳型。

・最初に「いやいや、ウデちゃうんかーい」と言えたお友達は100点。


◯餡掛け野菜炒め

・厚めに切った豚肩ロースとお好きな野菜を塩胡椒、醤油、おろしニンニクで炒める。

・仕上げに鶏ガラスープを入れた水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。

・最初に「いやいや、またもやウデちゃうんかーい」と言えたお友達は100点。


◯鯖の味噌煮

・形状からして、缶詰です。鯖缶、たまに食べるとめちゃくちゃ美味い!


スタイリッシュテーブルウェアー

Dear Dish BASARA(ディアディッシュバサラ)

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