久しぶり過ぎる投稿です！！

ちょうど三年ほど

 

 

最近、当方の店のある岡崎市と豊川市の

境ぐらいのところに、当方の倉庫があり

そこで品物の整理や薪割などしてるんですが、

昼の食事をする際、豊川市八幡町にあります

うどん屋さんの「定吉」さんへ伺うんですよね！

 

味噌料理に八丁味噌好きにとっては

味噌煮込みうどんは、夏冬問わず食べたいものの

一つですが、岡崎と聞けば八丁味噌となるのですが、

私が知らないだけかも知れませんが、あまり味噌料理の

専門店も無いようだし、まして八丁味噌料理の

専門店などないと思いますね。

そんなことで、この味噌煮込みうどんも、それほど

岡崎ではある方ではある方ではないと

思うんですよね。

 

特に麺の硬さなども注文出来るとなると

なお、少ないと思います。

因みに私は硬目が好きです！！

 

この定吉さん麺の硬さも注文でき、

天ぷらが串でさされた天ぷらで、こちらの

天ぷらも美味しいです

 

他にも、いろいろとメニューがあるのですが、

私まだ、串天味噌煮込みうどん定食しか

食べたことがないんですよね。

他にも食べたいものがあるんだけど、

今のところはこれ一本ですね！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

豊川市八幡町上宿52-1

つるつるうどん定吉

 

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