先日友人とのランチに行ってきました。
拙宅は郊外にあるためとても交通が不便。
（といってもイスタンブール中心地も接続が悪く結構不便）
この日は車が使えないのでバスを使って行くことに。
車なら１時間半弱で着くところだけど、
余裕を持って２時間半前に家を出ました。
いつものように待てど暮らせどバスは来ない。
仕方ないので乗り継ぎでもいいや！と思ったら間違えた路線に乗ってしまい、
全く違う方向へ。
結局ダイレクトで行けるはずが、
３つの路線を使う羽目に・・
友人を待たせるのは申し訳ないので
降車した駅から徒歩７〜８分だったけど、
短縮になるかと思いタクシーに乗ろうと
待機しているタクシー運転手に聞いてみました。
どれだけ多く見積もっても２０リラだし。
「あん？どこ？」
「ちょっと地図見せて」
「あーここなら８０リラだよ」
って！！！
控え目に「結構よ！」
と言ってスマホを奪い取りました。
（逆ギレされても怖いし、
一瞬タクシーナンバーを写メして通告してやろうかと思ったけど待ち合わせにもっと遅くなるのでね）
大概待機しているタクシーはぼったくるので
皆様お気をつけください。
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イスタンブルのキッチン
トルコ最大料理学校MSAにてプロフェッショナルシェフコース卒業。
HACCP（世界基準衛生管理）取得。MSAパンコース修了。
喜代村塾すしマスターコース修了。
辻調理師専門学校通信教育 日本料理修了。
スペイン バスク・クリナリーセンター、モダンテクニックコース修了。
在イスタンブール韓国領事館韓国料理コンテストプロ部門入賞。
ル・コルドンブルーや数々のワークショップを受講。
トルコワインを勉強中。（現在ワイン国際資格WSET2）
トルコ料理を中心とした料理教室をトルコと日本、オンラインで開催している。