先週、大阪へ行った時
梅田の魚心に立ち寄った。
こぼれ寿司や大きなネタ寿司で
関西では有名なチェーン店。
随分、店舗数も増えていた。
~いくら~
~明太子とろろ~
~穴子~
~剣先いか げそ~
其々、美味しくいただきましたが
何といっても、良かったのが、鱧!!
関西の夏の風物詩だ。
実家でも、夏になると
鱧の酢味噌和えが食卓に出てきた。
子供の頃は嫌いだったが、
大人になって、無性に
懐かしかったり、
食べたくなるのは
不思議としか言いようがない~。
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