２０２１／１０／２８（木）。
インフルエンザ予防接種終わりで１４：４５ごろ、飯田橋「京都ラーメン 森井」さんへ。
店内の券売機で「京都熟成醤油ラーメン」（￥７５０）のボタンを押し、
・麺の種類 細麺
・麺の硬さ ふつう
・九条ねぎ 多め
・背脂 ふつう
を選択して発券し、店員さんに渡し、案内されたカウンター席に着く。先客２人、後客１人。
５分ほどでラーメンが到着。具はチャーシュー２枚、九条ネギ、細切りメンマ。
背脂の存在感はあるもののそんなにくどくなく、実に美味。九条ネギもしゃきしゃきでおいしい。塩も醤油豚骨も味噌もあるし、近くにあったら通うなと思った。どの辺りが「京都」なのかは分からなかったけれども。あと、カウンターにちゃんと仕切りがあるのはよいことなのだけど、席によっては味変アイテムなどが非常に取りづらいのは困りものだと思った。
ごちそうさまでした。
お水は給水器あり。
平日は７：００～２５：００？
