「小さめ里芋の三色きぬかつぎ」＆「大きめ里芋の三色団子」が出来ました！
ふくろうママの独り言 2022秋♪
おはようございます。
「眩しい！」 開けたカーテンを閉め直すほどの快晴♪
とは言え、早朝の気温は10度前後で布団の中が心地良い朝です。
毎度の早すぎる覚醒を逆手にとって、布団の中で「面白くて超簡単なレシピ」を考えました。
今日は「三色のアレンジ衣被」を試作してみま～す♪
三色団子
【材料】：
里芋 300g～350g
【味付け調味料】
味付けは一度にせずに味見しながら好みに調整して下ください。
マヨネーズ 大さじ１
めんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ１
＊レシピはスライドショーでご紹介させていただきます。
♡小さめ里芋のアレンジ衣被（①～⑥）
①子芋を水洗いして半分に切る。
②1個ずつラップで包んでレンジ加熱（500ｗ 6分ほど）個体差で微妙に違いますので様子見をしながら加熱してください。
③粗熱が取れたら中身をスプーンでくり抜いて潰す。味付け調味料を加えて良く混ぜ合わせる。 味付け調味料は具の量に応じて加減して下さい。
④丸める。
⑤ ④を1個ずつ詰めて形を整える。
⑥芋の頭に、すり胡麻二色と青のりをつける。
♡大きめ里芋の三色団子（①～⑦）
①里芋を洗って1個ずつラップで包む⇒レンジ加熱（500ｗ 10分ほど）様子を見ながら加熱して下さい。- ③粗熱が取れたら中身をスプーンでくり抜いて潰す。味付け調味料を加えて良く混ぜ合わせる。 味付け調味料は具の量に応じて加減して下さい。
- ④丸める。
- ⑥芋の頭に、すり胡麻二色と青のりをつける。
- 300gくらいで、15個作りました。
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