肉汁そばランチと初春の秩父散策
３月初め、今年最初の秩
父遠征にいってきました
三峯神社を訪れたことがないという知り合
いがいて、一度は参拝してみたいとのこと
それならば喜んでお供しましょ
うと同行することになりました
秩父市に入ると丁度お昼時
まずはお蕎麦屋さんでのランチタイム
訪れたのは以前から気になって
いた秩父 肉そば 山寿というお店
場所は秩父市役所前にあります
わりと新しいお蕎麦屋さんで、オー
プン当初から気になっていました
秩父ではいろんなお蕎麦を食べてき
たけど、こちらのお蕎麦も楽しみ♪
店内の様子はこんな感じ
囲炉裏を囲むようにテーブル
席や小上がり席があります
どうやら古民家をリノベ
ーションしたお店みたい
思っていた以上に素敵な雰囲気
まだ先客は少なく、席は囲炉裏
のテーブル席にしてみました
僕は看板メニューの『肉汁そば』を注文
連れは『とろろ月見そば』をチョイス
それから、秩父名物の『みそポテト』
も久しぶりに味わっちゃおうかな
食後のデザートに『濃厚そ
ばプリン』も外せません⬆
麺はなんと大盛り無料の嬉しいサービス
あい盛りもできるみたいなので僕
はあい盛りにしてもらいました
連れが注文したとろろ月見そば
自然薯がお蕎麦とよく絡
んで美味しそうでした
肉汁そばのあい盛りとみそポテトも到着
みそポテトは安定の美味しさ♪
気になるあい盛り麺はこんな感じ
太麺は幅約６ミリ
太麺というか極太麺です(笑)
細麺は幅約２ミリとのこと
カツオ出汁ベースのつけ汁はお肉がたっぷり
甘味が感じられてとって
もジューシーな味わい
お蕎麦は太麺からいただきます！
ツルンとした食感でかみ応え抜群
風味が豊かでコシが強く、
食べ応えもかなりあります
濃いめのつけ汁にぴったり
細麺は普通のお蕎麦の半分くらいの細さかな
こちらは喉越しを楽しむ感じ
途中からはラー油で味変
お蕎麦にラー油？と思ったけど、
全然違和感なく食べられました
そして、最後は濃厚そばプリンを⤴
プリンというと滑らかな感じを想像するけど
その名の通りかなり濃厚
でザラザラとした舌触り
優しい甘さでクセになる美味しさ
こうして、ランチは雰囲気の良
いお店で美味しいお蕎麦を堪能
石臼挽きの蕎麦粉を使用しているという
拘りのお蕎麦は風味がよくて大満足です
２種類のお蕎麦が楽しめ
てお得感もありました
どちらも美味しかったけど、僕
的には細麺が好みだったかな
昼食後は三峯神社に参拝
山の上にあるので、空気
がひんやりとしています
何度も訪れてるけど、こんなに
天気がいいのは今回が初めて♪
展望台からの眺めもばっちり
昨年に登った妙法ヶ岳もしっかり確認
そして、今年もこちらの
お守りを授かりました
連れも三峯神社に参拝できて満足な様子
最後は宝登山にも立ち寄ります
時期的にまだ臘梅が見頃なはず…
久しぶりの宝登山ロープウェイ
レトロな感じがかわいい
ロープウェイを降りると
すぐに梅林に到着です
さてさて、臘梅の咲き具合は？
おぉ！
まだ見頃で良かった♪
甘い香りと山頂からの景色に癒されました
今回は日帰りでちょっと慌ただしかったけど
秩父にはまだまだ行ってみたいお店
やキャンプ場があるので、今年も何
度か足を運んでみようと思います☆
【秩父 肉汁そば 山寿】
住所：埼玉県秩父市熊木町14-11
TEL：0494-26-6635
定休日：無休
営業時間：10時30分～16時
食べログHP
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