中級レッスン　レーズンツイスト

 中級レッスン

ツイストする前の成型の作り方、

表面を張らせることでシワのないパンになります。

型に入れる時の持ち方。

などのお勉強。

ピタは何でも詰められるので、具材を工夫するのも楽しみです。

    

宇治ぜんざい

思ったより簡単に作れるので感動されていました

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