小さなマイ畑で収穫した野菜とレジャーシート版ソーラークッカーでケーク・サレを作りました。今年豊作だったバターナッツカボチャ、大豆になるのを待っている枝豆、道端にあったのを移植して殖えたノビル、芽がでて伸び始めたところのニンジンの葉。今回は簡単にホットケーキミックスを使い材料を混ぜてお日さまにあてるだけ。スモークチーズと作り置きのガーリックオリーブオイルを使ってビールやワインに合う味に仕上げました。詳しいレシピはソーラー民のお日さまクッキングをご覧ください。→https://ameblo.jp/solarcooking-sunmarket/page-2.html