【岩手県】濃醇旨口の日本酒 AKABU SNOW EXTRA 赤武酒造株式会社
nihonsyu
冬になると発売される限定酒。
店頭ではすぐになくなってしまい、
購入できないことが数年続き、
やっと入手できました。
みなさん、こんばんは。
にしこです。
冬限定となると、にごり酒が
店頭に並ぶようになります。
にごり部分が雪のように
見えるからでしょうか。
今回入手した日本酒も
年に１度の限定にごり酒です。
AKABU（赤武）SNOW EXTRA
フトスト瓶に赤文字で印刷。
瓶の底には澱が沈んでいます。
瓶のキャップにはガス抜き用の
穴があります。
購入して１ヶ月ほど冷蔵庫に
入れて保管していましたが、
ガス抜き用の穴からは少しずつ
漏れ出していて、穴部分が
結晶化していました。
AKABU（赤武）SNOW EXTRAの風味は？
AKABUのSNOWは２種類あります。
SNOW XMASとSNOW EXTRA
XMASはおりがらみで
EXTRAはにごり酒です。
まずはグラスに注いで香りを
チェックしていきます。
グラスに鼻を近づけてみると…。
？？？
香りは若干感じる程度。
華やかさやフルーティーさは
ありません。
続けて一口飲んでみると…。
んんんん～♪
超軽やかで甘い。
フルーツで例えると…。
みずみずしい梨。
甘みも酸味もあって
バランスが良く、
アルコール度数も１３度と
低いのでとても飲みやすいです。
今年の冬も入手できるかな？
気になる方は見つけたら
すぐに購入すべし！
オススメ度★★★★★
吟醸香 少☆★☆☆☆多
味わい 甘☆★☆☆☆辛
濃 さ 薄☆☆☆★☆濃
飲み方 冷して飲むと美味しい
■容量 720ml
■精米歩合 60%
■アルコール度数 13度
■原料米 非公開
■タイプ 濃厚旨口タイプ
■2,000円～3,000円
赤武酒造株式会社
〒020-0857 岩手県盛岡市北飯岡1-8-60
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にしこについて
２０２２年 唎酒師の資格を取得。 日本酒の購入は日本酒専門店。1日1合を目安にしています。美味しい日本酒に出会ってから全国の美味しい日本酒を飲み比べ。酒蔵訪問やさまざまな酒屋訪問で毎日毎日美味しい日本酒を飲んでいます。