薔薇に囲まれて

卵かけご飯です。
この画像見ただけでは、何の変哲もありませんが・・・


なんと！
ソースをかけました。


今回の モラタメ.net の、タメせる商品は、
イカリソース調味料アソート 7種7点 でした。
届きました。↓




それでレビューを書くのに、何から試そうかな～と。
そうしたら、これ。↓

　　　


商品説明に、驚くべき事が。
卵かけご飯に！ って？？？
り、理解できない。
卵かけご飯には、お醤油です。
目玉焼きなら、ソース・醤油・塩・ケチャップ・・・等と、
色々な食べ方もあるでしょうが、
生卵に、ソースとは？
でも、試してみます！

普段、お醤油をかけて食べる時と同じくらいの量のソースを。
はい、実食。
ん？ 味が薄い。
ソースの甘味が引き立っていて、あま～く感じます。
もう少しソースを足して、全体を混ぜました。
今度は、ソースのお味がします。
でも甘みとスパイス感は、よくわかるけれど、
塩味が、足りない。
やっぱり、この上からでもお醤油をかけたくなる。
食べられない事はないけれど・・・

まず卵かけご飯にソースはどうなのか、と言う前に、
この イカリソース 、初めて食べました。
スパイシーだけれど、甘みも強い？
私は、愛知県で生まれ育って現在も愛知県在住。
ソースは、コーミソース。
コーミソースの方が、味がしっかり・はっきりしていると思います。
コーミソースで卵かけご飯を作ったら、どうかな？なんて。
それで食べ比べたら、違いや合っているかどうかもわかるかも。

イカリウスターソース は、
食品添加物を加えず、
アレルゲン28品目不使用でシンプルに仕上げました
10種類の野菜・果実、15種類のスパイスをブレンド、
豊かな旨味とイカリ伝統のスパイス感が広がります
と、あります。
その通り、スパイス感は引き立っていますね。
それで、さらりとしてあっさりだと思います。
次は、フライなどにかけて味わってみます。


他にもたくさん届いたので、順次お試しです。↓